Млечна баница с юфка. Или както обясни главният готвач Ути, сипваме начи юфчицата в една тавичка, заливаме я с малце разтопено масълце, запичаме я лекичко у фурничката, в една купа разбиваме литър пресно млекце, неколко яйчица, чаша захарчица и две щипки ванилийка, заливаме юфчицата с тъй получената смесчица и оставяме да се допече на около 200 градуса, докато добие златист цвят.